- 재료 -
박력분 200g
설탕 120g
달걀 2개
우유 160cc
버터 120g
코코아 가루 40g
베이킹 파우더 1tea
초코칩 or 견과류
- 만드는 법 -
1. 달걀, 우유, 버터는 실온에 미리 내놓기
2. 버터에 설탕을 3회 걸쳐(나누어)넣어 핸드믹서로 잘 섞어준다.
(설탕이 거의 녹을 때 까지)
3. 달걀을 나누어 넣어 거품기(핸드믹서)로 잘 섞어주기.
4. 채친 박력분+베이킹 파우더 + 코코아가루를 넣어 잘 섞어주기
+ 우유를 함께 넣어 섞어주고 원하는 견과류를 넣거나 초코칩넣기.
5. 180도 오븐에서 20분간 구워주기. (중간에 봐가면서 타지 않게)
Posted by Shanti
